Среда, 27.01.2021, 19:21
Приветствую Вас Гость | RSS

Сайт МОУ СОШ №17 Курского муниципального района Ставропольского края

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Здоровое питание

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МОУ СОШ № 17 ИМЕНИ А.Т.ТУРКИНОВА 

Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).

Закон о бесплатном обеспечении детей начальных классов горячим питанием.

Закон включает в себя внесенные главой государства ко второму чтению поправки в целях реализации положений его послания Федеральному собранию от 15 января 2020 года, которые позволят обеспечить бесплатным питанием детей, обучающихся в начальной школе, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года. Согласно закону, учащиеся младших классов должны будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ.

Закон одновременно устанавливает обязательное наличие горячего питания для детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, программам среднего профобразования, для детей, пребывающих в организациях отдыха и оздоровления. Школы и детские лагеря обязаны размещать на своих сайтах ежедневное меню и учитывать предоставляемые родителями сведения о состоянии здоровья ребенка.

Также вводится понятие «здоровое питание», закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.


В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:

— обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;

— обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.


 Одним из важнейших факторов сохранения здоровья обучающихся является организация правильного питания в школе, где дети проводят большую часть времени.

Современная школа требует от ребенка огромного напряжения физических и психических сил, а также высокой умственной активности. Где же ребенку брать силы на преодоление всех этих трудностей? Правильно, только в сбалансированном питании. И именно правильное и здоровое питание оказывает благотворное воздействие на здоровье и развитие ребенка.

Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:

— обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;

— следить за калорийностью и сбалансированностью питания;

— прививать обучающимся навыки здорового питания;

— формировать культуру питания.

С начала 2020- 2021 учебного года в школе организовано горячее питание для обучающихся 1-11 классов. Пищевой блок оборудован всем необходимым современным оборудованием.

Ежедневно контролируется соблюдение правил, сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации.


Питание в МОУ СОШ № 17 осуществляется на основании перспективного десятидневного меню, утвержденного директором школы и согласованного с Роспотребнадзором.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 2020-2021 УЧЕБНЫЙ ГОД 


Отпуск обучающимся питания (завтрак и обед) в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы.

ГРАФИК ПИТАНИЯ


ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ШКОЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

 Приказ о приемке продуктов

   Приказ об организации питания обучающихся МОУ СОШ № 17

   Приказ об утилизации костей

   Приказ о дезинфекции холодильного оборудования

 

   Приказ о создании и работе бракеражной комиссии  на 2020-2021 учебный год


Рекомендации по здоровому питанию для детей.

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Рекомендации по формированию пищевого поведения и культуры здорового питания для родителей

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ

Общероссийский народный фронт — http://propitanie.onf.ru/

МП РФ —
https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/

Министерство образования Ставропольского края http://stavminobr.ru/, телефон 8 (86552) 37-24-12, 37-28-65.

Региональный центр Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края:

Электронная почта – zdorovoye.pitaniye.20@bk.ru

Руководитель центра Туниянц Карина Юрьевна +7 (909) 765-66-16.

Технолог центра Джунько Таисия Андреевна +7 (918) 756-36-42.

Методист центра Климан Наталья Валентиновна +7 (962) 412-05-44.

Анкета школьника по исследованию качества питания.

АНАЛИТИЧЕСКАЯ СПРАВКА

 


РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ

      Родительский контроль за организацией питания в МОУ СОШ № 17 осуществляет комиссия с участием педагогов, администрации, родительской общественности. Комиссия проводит проверки работы пищеблока на соответствие санитарного содержания помещений требованиям СанПиН 2.4.5.-2409-08, соответствие  санитарного состояния инвентаря, посуды и тары санитарно-эпидемиологическим требованиям, соблюдение требований к организации здорового питания, соответствие ежедневного меню, утвержденному Роспотребнадзором примерному меню, проверки организации обслуживания обучающихся горячим питанием. Запланировано проведение анкетирования родителей.

     Каждый родитель в любой удобный для него день по согласованию с классным руководителем может посетить помещение для приема пищи и оценить качество блюд. Записаться на «Родительский контроль» в школу можно по телефону:  8(87964)52408

 

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

 

ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ НА 2020-2021 УЧЕБНЫЙ ГОД

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ КУХРАБОЧЕЙ

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПОВАРА

 

 

 

 


 


 

Вход на сайт
Внимание!
Электронный дневник
ВПР-2019
ЕГЭ-2019
Зачисление в первый класс
Народная оценка качества
Результаты независимой оценки
Госуслуги
Поиск
Календарь
«  Январь 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031